Wertschätzer

Wertschätzer
Hotel

Wertschätzer
Suites

Anerkennung für das Schöne

Im Wertschätzer erfährst du wahre Anerkennung für das Schöne im Leben. Denn das ist unsere Philosophie. Und die sieht man uns an: Das Wertschätzer befindet sich in einem der ältesten und gleichzeitig charmantesten Fachwerkgebäude Detmolds. Mit Ursprung im 16. Jahrhundert. Nach aufwendiger Sanierung und liebevoller Restauration empfängt dich das Wertschätzer genauso, wie du es wirklich zu schätzen weißt.

Entdecke unsere Wertschätzer Hotelzimmer und Apartments und freue dich auf historisches Flair, welches dein Heute belebt.

Häufige Fragen

Eine Portion Glück? Voila!

Wertschätzer Restaurant

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Das Restaurant im Wertschätzer Hotel verbindet Tradition und Moderne in Architektur und Küche und bietet bis zu 40 Gästen Platz. In modernem Ambiente serviert euch unser kreatives Küchenteam leckere Gerichte, immer auch mindestens ein vegetarisches Angebot. Für die saisonal-orientierte Karte achten wir stets auf hochwertige Zutaten von ausgewählten Händlern der Region.

Unser außergewöhnliches und vielfältiges Komponentenfrühstück könnt ihr an jedem Tag der Woche genießen. Knusprige Waffeln, fruchtiger Obstsalat mit Kokosmilch und Chiasamen, frische Brötchen mit Käsespezialitäten aus dem Umland, hausgemachte Konfitüren, vegane Aufstriche und lippischer Pickert sind nur eine kleine Auswahl.

Im Sommer ist unser versteckter, sonniger Innenhof mit beruhigendem Wasserspiel ein besonderes Erlebnis. Hier kann man die Seele baumeln lassen!